玫瑰果油的提煉技術(shù)對(duì)油質(zhì)的影響
玫瑰純露的提煉
玫瑰純露也叫玫瑰花水,玫瑰在加工蒸餾提取精油時(shí)的副產(chǎn)物就簡(jiǎn)稱(chēng)花水了,后來(lái)覺(jué)得叫花水過(guò)于土氣,就起了不少好聽(tīng)的名字,有花卉水、提露、純露等,現(xiàn)在純露更為普遍些。但是有資料指出蒸餾出無(wú)添加的原汁才叫純露,而花水是用香精勾兌的,其實(shí)不必太過(guò)苛求于一個(gè)名字比較好,誰(shuí)會(huì)說(shuō)自己的“花水”是調(diào)配的呢?這里有一點(diǎn)值得注意就是我們所說(shuō)的純露是指真真正正貨真價(jià)實(shí)的純露,也就是提煉精油時(shí)所產(chǎn)生的附屬品,并不是稀釋過(guò)的精油或者添加了一些東西的物質(zhì),這才叫純露。
任何純露都是只有采用蒸餾法提煉精油時(shí)才會(huì)產(chǎn)生的,舉例來(lái)說(shuō):玫瑰純露是怎么來(lái)的呢?就是用一個(gè)大鍋,下面是水,上面放幾百公斤的花朵,蒸,這樣“換花不換水”的蒸下去,香氣冷凝成水,水面上會(huì)積累少量的玫瑰精油,下面的蒸餾水就是玫瑰純露。
起初國(guó)內(nèi)的花水是沒(méi)人賣(mài)的,加工廠(chǎng)雖然舍不得,但是喝又不好喝,賣(mài)又沒(méi)人買(mǎi),最終都倒掉了。后來(lái)媒體刊登文章,說(shuō)玫瑰蒸餾水的價(jià)值非常高,一是含有與玫瑰精油相似的成分,濃度較低,不需要像精油那樣需要摻入其他的基礎(chǔ)油。二是保濕效果十分不錯(cuò)。如今純露已為大眾所熟知,這個(gè)行當(dāng)也開(kāi)始興旺起來(lái)。
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